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カシオペアブルー

甘みと酸味のバランス抜群!ブルーベリーの最大粒品種

“カシオペアブルー”とは、岩手県二戸市で生産されているブルーベリーの最大粒品種”チャンドラー”の愛称。全国から寄せられた公募1300点の中から、その名がつけられた。チャンドラーとは直径25ミリ以上にもなる大粒品種で、大きいものでは500円玉ほどの大きさになる。1990年代に米国より持ち込まれたもので、比較的新しい品種のブルーベリーといえるだろう。甘みと酸味のバランスがよく、風味の良さも評判。7月下旬から8月上旬頃に最盛期を迎える。旬     7月 8月 

Information

名称
カシオペアブルー

八幡平

岩手県