岩手県 » 北上・江刺
前沢牛は、岩手県奥州市の恵まれた自然、澄んだ空気、清潔な環境、そして独自配合の飼料により、鮮やかな霜降り、とろけるような舌ざわり、そして風味が豊かな極上品です。
一口噛むたびに牛肉の甘みと旨味、ジューシーな肉汁が溢れ出す逸品となっています。
平安時代の歴史とロマンに触れる
東北地方伝統の味
とろとろ餡と優しい味が心温まる郷土料理
春の訪れを告げる味
キリシタンが作ったと伝わる卵入りのそうめん
水と緑、そして農家の情熱が生んだ日本一の銘牛
贅沢なブランド牛を使った肉味噌
300年の歴史に培われた強いコシとコクが自慢の羊羹
前沢牛の旨味を味わい尽くす