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小岩井農場は岩手県雫石町にあり、搾りたての生乳を製乳加工までおこなう農場です。小岩井低温殺菌牛乳は「低温殺菌」と「ノンホモ」牛乳です。63℃で30分という低温で殺菌することで、生乳本来の風味や栄養素を最大限に保ち、スッキリとした飲み口を実現しています。
脂肪球を小さくする工程（ホモジナイズ）をせず牛乳本来の大きさを保ち、その結果、香り・コク・甘みが際立つ牛乳ができあがります。
もてなし料理から遊び心たっぷりの競技へ
日本最大級の農場で動物と自然体験
盛岡の歴史的な邸宅と美しい庭園
歴史と自然が調和する公園
300年の歴史と伝統を持つ盛岡の総鎮守
古き良き建物が新たな魅力を放つ
100年前の味を再現するヴィンテージ・ブルワリー
中国生まれの盛岡育ち、甘辛い肉味噌が特徴の平打ち麺
強いコシと透き通った麺が特徴
岩手伝統の素朴なお菓子
醤油とクルミが香ばしい懐かしの串だんご
生乳の風味を守る低温殺菌と、健康な牛から生まれる牛乳
短角牛のスジやモツの旨味がたっぷり
伝統の味わいが楽しめるチーズケーキ
エコロジーでナチュラルな育った牛は極上の味わい