岩手県 » 一関・平泉
一関には江戸時代から続く伝統と歴史ある餅食の文化が根付いています。その中でも代表的な料理がもち膳です。様々な味付けをした餅を膳に並べて食べるスタイルで、正月だけでなく冠婚葬祭や客人へのもてなしの際にも日常的に提供されています。
もち膳の味付けも多彩で、あんこ、ごま、きなこ、くるみ、大根おろし、しょうが、沼エビなど、300種類以上のバリエーションがあると言われています。地元の飲食店では、各店ごとにオリジナルの“もち膳”を楽しむことができ、多様な味を堪能できます。
奇岩絶壁を舟下りで楽しむ風光明媚な渓谷
神秘のエメラルドグリーンとダイナミックな渓谷美
金色堂をはじめとする文化財の宝庫
1200年の歴史を誇る特別な場所
平安時代の浄土庭園と歴史を堪能する世界遺産
野生の王国！ アフリカ動物との冒険を楽しもう
約400種4万株、日本屈指の規模を誇るあじさいの楽園
空飛ぶだんごは明治40年からの厳美渓の名物
とろっと甘酸っぱいソースが決め手！
江戸時代から受け継がれる餅づくしのお膳
小麦粉の平麺を野菜たっぷりのだしで味わう、素朴でヘルシーな郷土料理
十割そばに山や海の恵みを盛り込んだ一杯の玉手箱
鮮やかな紅色と香ばしい香りが食欲をそそる、おもてなし伝統料理
全国的にも評価が高い岩手自慢のブランド牛
ちょっとづけに欠かせない、岩手ならではのご当地味噌
古くからの伝統が現代に伝わる一関市のもち料理
安全･健康･地産地消にとことんこだわった地元発信のビール
もちの街一関の新しい定番！サクッ、もちっの楽しいおやつ
魅惑の大瓜、夕顔の煮付け
モチモチッとした団子の中には、トロリとしたごまのすり蜜が！
香ばしいくるみともっちりした食感で世界遺産の町を代表する銘菓
一関市の隠れた銘菓！
あんの甘さと梅の酸っぱさ、青じそが調和した銘菓
老舗店が作る香ばしい風味とサクサクとした食感がたまらない逸品
なめらかなこし餡の薄皮饅頭
素朴で懐かしい味わいのお茶請けにぴったりの定番菓子
おみやげにぴったり！安心にこだわったごぼう茶